Pierogi

 

PIEROGI RUSKIE - składniki:

  • 300g mąki
  • 1 żółtko rozbełtane w ok. pół szklanki wody
  • 200g półtłustego sera
  • 400g ugotowanych i wystudzonychziemniaków
  • 5 małych podsmażonych cebul
  • sól
  • pieprz

PIEROGI RUSKIE - sposób przygotowania: Z żółtka z wodą i mąki zagnieść elastyczne, mocne ciasto. Rozwałkować. Wykrawać kółka zwykłą szklanką. Składniki farszu przepuścić razem przez maszynkę, doprawić do smaku. Kółka nadziewać farszem, sklejać i gotować w osolonej wodzie z olejem przez ok. minutę 



Dodaj komentarz






Dodaj

© 2013-2024 PRV.pl
Strona została stworzona kreatorem stron w serwisie PRV.pl